Corso Cake Design Easter Cake Imola (BO)

IMOLA (BO) 3 marzo 2013
Torta vera con
decorazioni in pasta di zucchero
a tema Pasquale!
Dalle ore 12,00 alle 16,00

Programma

Introduzione alla pasta di zucchero e diverse tipologie
Come preparare pasta di zucchero in casa, pan di spagna, crema al burro
Tecniche di farcitura e copertura con ganache e crema al burro di una tipica torta americana
Colorazione della pasta di zucchero
Decorazione Pasquale con pasta di zucchero
Assemblaggio
Dispense
Consegna attestati
Pausa caffè offerta

ISCRIZIONI

corsi@tempoperte.it