Corso "Cake Design che passione!" Festa della Mamma

In occasione della prossima Festa della Mamma 2 nuovi appuntamenti Cake Design

 con Debora di Fili di Zucchero

Attestato di partecipazione
Materiale necessario
Packaging 
Dispense

Programma corso base "VINTAGE CUPCAKES" 
3 maggio 2012 dalle 20,00 alle 23,00

Introduzione e ricette di base per cupcakes
Ricetta e dimostrazione su come realizzare a casa la pasta di zucchero
Colorazione della pasta
Dimostrazione e realizzazione di decorazioni vintage

Ogni partecipante decorerà le proprie cupcakes su basi finte (dummie ) con la possibilità di personalizzarle.

Dispense:

Ricetta cupcakes alla vaniglia
Ricetta cupcakes al cioccolato
Ricetta frosting "crema di burro"
Ricetta pasta di zucchero


Programma corso base “ TORTA CUORE” 5 maggio 2012 dalle ore 10,00 alle ore 13,00

Introduzione e spiegazione dei diversi impasti e creme più adatte alle torte decorate
Illustrazione strumenti di base per lavorare la pasta di zucchero
Ricetta e dimostrazione su come realizzare la pasta di zucchero in casa
Tecnica di rivestimento della torta con pasta di zucchero
Colorazione della pasta
Dimostrazione e realizzazione delle decorazioni

Ogni partecipante decorerà la propria torta su basi finte ( dummie ) con la possibilità di personalizzarla

Dispense:

Ricetta pan di spagna
Ricetta crema pasticcera
Ricetta pasta di zucchero

PER ISCRIZIONI E COSTI:
info@tempoperte.it
Pagine Facebook
http://www.facebook.com/events/209909485788646/